Recept: Bulgur lentestijl

Hatha Yoga-docent Leo Jansen houdt ook van verantwoord en lekker eten. Graag deelt hij een recept voor een heerlijk lentegerecht. Zoet, eenvoudig en heel smakelijk. De oranje kleur straalt je tegemoet. Zeker ook lekker als je het niet zo op granen hebt. Bulgur is gebroken tarwe (eerst wordt het gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens gemalen) en is licht verteerbaar. HetLees meer